Si te estás preguntando cuándo es el mejor momento para tomar vitaminas, la respuesta corta podría ser en cualquier momento del día. En definitiva, de lo que se trata es de que los nutrientes acaben en tu organismo. Sin embargo, si quieres saber cuándo es mejor en términos de absorción de nutrientes o de resultados, la respuesta es un poco más larga. A continuación, te contamos cuándo consumir vitaminas para obtener efectos óptimos.
El momento del día puede marcar la diferencia en la absorción de nutrientes. Entonces, sería cuestión de conocer qué franja horaria es la mejor para la ingesta de cada vitamina. Pero no solo es el cuándo sino también el cómo lo que hay que tener en cuenta para maximizar los resultados. Veamos cómo funciona cada vitamina.
Efectividad de las vitaminas: el cuándo y cómo importan
Las vitaminas se dividen en dos grandes grupos: hidrosolubles y liposolubles.
- Las vitaminas hidrosolubles o solubles en agua no se almacenan en el organismo, pues se eliminan por la orina, lo que significa que hay que reponerlas para prevenir déficits de estos nutrientes. Son, por ejemplo, las vitaminas del grupo B, que contribuyen a la reducción del cansancio y fatiga, o la vitamina C, que apoya el sistema inmunitario y tiene propiedades antioxidantes.
¿Cuándo tomar? De acuerdo con los expertos, no hay un mejor momento y pueden tomarse en cualquier instante del día, siempre en la dosis propuesta por el fabricante. No obstante, sobre la vitamina B12 sí recomiendan los profesionales consumirse mejor por la mañana, pues aporta la energía necesaria para afrontar el día.
- Las vitaminas liposolubles o solubles en grasa sí se almacenan en el cuerpo, sobre todo en órganos como el hígado o los músculos. Al contrario que las anteriores, las vitaminas liposolubles no se expulsan por la orina. En este grupo entrarían la vitamina A, indicada para la salud de la visión y del sistema inmune; la vitamina D, que también favorece las defensas naturales y cuida los huesos; la vitamina E, con beneficios antioxidantes, y la vitamina K, que contribuye al mantenimiento de la salud ósea.
¿Cuándo tomar? También estas vitaminas pueden tomarse indistintamente, si bien, por ejemplo, la vitamina D ha demostrado ser más efectiva si se toma por la mañana.
Cómo tomar las vitaminas para un mejor resultado
En el caso de las vitaminas hidrosolubles, lo ideal es acompañar su ingesta con un gran vaso de agua con el objetivo de facilitar su absorción. Esto aplica a los nutrientes solubles en agua mencionados anteriormente como la vitamina C o la vitamina B12. Además, pueden tomarse tanto en ayunas como con algo de comida.
En lo que respecta a las vitaminas liposolubles, la situación cambia. Para garantizar su máxima absorción, su consumo debe acompañarse de la ingesta de alimentos ricos en grasas saludables, como el aceite de oliva o el aguacate y nunca en ayunas. Además, hay nutrientes que funcionan mejor combinados que solos como la vitamina D y el calcio. También la vitamina D se activa mejor si el cuerpo posee niveles suficientes de magnesio. Finalmente, las vitaminas D y K funcionan juntas a la perfección.
En el caso de los suplementos multivitaminas, que suelen aunar vitaminas hidrosolubles y liposolubles, la recomendación general es tomarlos con una comida cuando se prefiera: por la mañana o por la tarde.